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서리가 내리기 전 마지막 수박과 참외 정리｜익지 못한 풋과일로 아삭한 장아찌 담기 서리가 내리기 전 마지막 수박과 참외 정리｜익지 못한 풋과일로 아삭한 장아찌 담기가을 텃밭 마무리 실전 가이드끝내 익지 못한 수박과 참외도 버리지 않고 마지막 수확으로 살렸습니다서리 전 수확 판단 · 풋과일 손질 · 절임 · 장아찌 숙성까지가을이 깊어지면 텃밭에 마지막까지 매달려 있는 작은 수박과 참외를 두고 고민하게 됩니다. 조금만 더 두면 익을 것 같아 기다리지만 밤 기온이 빠르게 떨어지고 서리 가능성이 높아지면 더 이상 밭에서 숙성을 기대하기 어렵습니다. 예전에는 아쉬운 마음으로 정리했지만, 단맛이 충분히 오르지 않은 풋수박과 풋참외를 채소처럼 손질해 장아찌로 담아 보니 오히려 아삭한 식감이 잘 살아났습니다. 중요한 것은 덜 익었다고 해서 모두 사용할 수 있는 것이 아니라 상태가 건강한 열매를 고르.. 2026. 9. 23.
서리 내리기 전 텃밭 정리 2026｜고추대 뽑고 남은 가을 상추까지 마지막으로 정리한 날, 겨울 준비 7가지 서리 내리기 전 텃밭 정리 2026｜고추대 뽑고 남은 가을 상추까지 마지막으로 정리한 날, 겨울 준비 7가지주말 농장 가을 마무리 실전 기록여름 내내 버텨준 고추대를 뽑고 상추 몇 포기만 남기니 텃밭의 계절이 바뀐 게 실감났습니다고추대 제거 · 지주대 정리 · 병든 잔재 처리 · 가을 상추 마지막 수확 · 겨울 밭 준비까지첫해에는 서리가 오기 전 텃밭 정리가 왜 필요한지 크게 생각하지 않았습니다. 고추도 더 이상 많이 달리지 않고 상추도 천천히 자라니 그냥 겨울까지 두어도 되겠다고 생각했습니다. 그런데 다음 봄에 밭을 다시 시작하면서 마른 고추대와 엉킨 끈, 뿌리 주변의 단단한 흙, 오래 방치된 비닐 조각을 하나씩 걷어내느라 예상보다 시간이 많이 들었습니다. 그 뒤부터는 첫서리가 가까워지는 시점에 한 번.. 2026. 9. 22.
새해 첫 텃밭 준비 2026｜종묘상 가기 전 올해 심을 씨앗과 모종 리스트 미리 짜본 기록, 실패 줄인 7가지 기준 새해 첫 텃밭 준비 2026｜종묘상 가기 전 올해 심을 씨앗과 모종 리스트 미리 짜본 기록, 실패 줄인 7가지 기준새해 주말 농장 준비 실전 기록종묘상에 가기 전 목록부터 만들었더니 올해 텃밭이 훨씬 선명해졌습니다씨앗으로 살 작물 · 모종으로 살 작물 · 심을 수량 · 재배 공간 · 실패 대비 여유분까지새해가 되면 아직 밭에는 찬바람이 불고 흙도 차갑지만 제 머릿속에서는 이미 봄 농사가 시작됩니다. 예전에는 종묘상에 가서 눈에 들어오는 씨앗과 모종을 그때그때 골랐습니다. 상추 씨앗 한 봉지, 방울토마토 모종 몇 포기, 고추도 종류별로 조금씩 담다 보면 금세 바구니가 가득 찼습니다. 문제는 밭에 와서부터였습니다. 심을 자리가 부족해 모종 간격을 지나치게 좁힌 적도 있었고, 씨앗 한 봉지를 다 쓰지 못한 채.. 2026. 9. 21.
상추 수확의 기쁨 2026｜첫 솎아내기부터 쌈채소 끊어 따기까지 오래 수확하는 7가지 기술 상추 수확의 기쁨 2026｜첫 솎아내기부터 쌈채소 끊어 따기까지 오래 수확하는 7가지 기술상추 수확 완벽 가이드상추 첫 솎아내기와 쌈채소 수확솎아내기 · 바깥잎 수확 · 생장점 보호 · 연속 수확 총정리상추를 씨앗부터 키우면 첫 수확은 커다란 쌈잎을 따는 날보다 어린 상추를 처음 솎아내는 순간에 시작됩니다. 처음에는 멀쩡한 상추를 뽑는 일이 아깝게 느껴졌지만, 여러 번 키워 보니 적절한 솎아내기는 남겨 둔 상추의 공간과 통풍을 확보하는 중요한 재배 과정이었습니다. 이후에는 포기 전체를 한 번에 자르지 않고 바깥쪽에서 충분히 자란 잎을 차례로 끊어 따면서 가운데 생장점을 남겨 두면 한 포기에서 여러 차례 쌈채소를 수확할 수 있습니다. 직접 수확하면서 확인한 잎 선택법, 손을 대는 위치, 수확 후 관리와 초.. 2026. 9. 21.
봄철 텃밭 필수 작업 2026｜감자 심기와 비닐 멀칭 직접 해보니 알게 된 재배 순서·간격·실수 7가지 봄철 텃밭 필수 작업 2026｜감자 심기와 비닐 멀칭 직접 해보니 알게 된 재배 순서·간격·실수 7가지 봄철 텃밭 감자 재배 완벽 가이드감자 심기와 비닐 멀칭 작업 직접 해본 소감밭 준비 · 씨감자 심기 · 비닐 멀칭 · 실패 줄이는 관리법 총정리봄 텃밭에서 감자를 직접 심고 비닐 멀칭까지 해보면 책으로 배울 때와는 전혀 다른 부분이 보입니다. 씨감자를 놓는 것 자체는 어렵지 않았지만 흙의 수분 상태, 두둑 높이, 심는 깊이, 비닐을 당기는 힘처럼 사소해 보이는 작업이 이후 관리 편의성을 크게 좌우했습니다. 실제 작업하면서 체감했던 순서와 실수하기 쉬운 부분, 초보자가 알아두면 좋은 기준을 한 번에 정리했습니다.🥔 씨감자 심기 🌱 봄철 밭 만들기 ⬛ 비닐 멀칭 실전 요령🥔씨감자 간격약 25~30cm.. 2026. 9. 20.
비 오는 날 주말 농장 풍경 2026｜배수 고랑 파기부터 폭우 대비 배수 관리까지 직접 겪고 정리한 7가지 노하우 비 오는 날 주말 농장 풍경 2026｜배수 고랑 파기부터 폭우 대비 배수 관리까지 직접 겪고 정리한 7가지 노하우주말 농장 배수 관리 완벽 가이드비 오는 날 주말 농장 풍경배수 고랑 · 두둑 높이 · 물길 확보 · 폭우 대비 총정리주말 농장을 처음 시작했을 때 저는 비가 오면 물을 주지 않아도 되니 오히려 편하다고 생각했습니다. 하지만 장대비가 한 번 지나간 뒤 밭에 가보니 이야기가 완전히 달랐습니다. 고랑에는 물이 고여 있었고, 일부 두둑 가장자리는 무너졌으며 어린 작물 주변의 흙은 물을 잔뜩 머금고 있었습니다. 이후 비가 오기 전과 온 뒤의 밭 상태를 직접 비교하며 배수 고랑의 깊이와 방향, 두둑 높이, 출수구 관리가 얼마나 중요한지 체감했습니다. 초보 농장주가 폭우 전후 무엇을 확인해야 하는지 실제.. 2026. 9. 20.

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